2013. április 28., vasárnap

Teaszűrés

A komposzt tea napi kevergetését nagyjából egy hét után befejeztük, és leszűrtük az esszenciát jelentő oldatot. A módszer a képeken látható, meg kell jegyeznem, hogy három szövetre volt szükség, mire az eredmény megfelelően homogén folyadék alakját öltötte... A folyadék állapot egyébként azért előnyös ebben az esetben, mert a - főleg hígítás után - az anyag szórófejjel is elosztható lesz.

A tea elvileg a növényeink leveleire kerülve szemmel láthatóan gyógyító, erősítő hatással bír, ehhez tízszeres esővizes hígításra, illetve némi növényi olaj hozzáadására van szükség. Utóbbi a leveleken való megtapadást segíti elő. A leírtaknak megfelelően az anyagot el is használtuk, többek között a meggyengült paradicsompalánták ápolására is. Egyelőre még nem derült ki, megéri-e a fáradságot.




Szépség és haszon

A szabadföldi kertészkedés számomra egyik legkedvesebb része a talajtakarás. Kedvelem a látványát, és nagyra tartom a jótékony hatásait. A kettő közül az előbbi - a szépség - szubjektív megítélés kérdése, de szerintem szoros összefüggésben van a hasznos tulajdonságokkal, ezért bízom benne, hogy nem vagyok vele egyedül. Hogy mi olyan jó a talajtakarásban? Tegyük fel fordítva a kérdést! Mi jó a csupasz földfelületet szigorúan fenntartó kertművelésben? Az elszigetelten előmeredező növények szigorúsága,a folyamatos gyomlálás és a locsolás robotja sokaknak magát a kertészkedést jelenti, de ez nem válasz a kérdésre...

A természetben a szabadon látható földfelület mindig valamilyen közvetlen gondot jelöl: mérgezett a talaj, nincs nedvességtartalma, vagy valamilyen egyéb okból életre alkalmatlan. Máshol rögtön megtelepszik az élet, és minden apró fénysugarat hasznosít, amely a talajra hullna. A mi kertünk ilyen élettelen, elpusztult terület lenne? Dehogy, ezt nem akarhatjuk. Pontosan az ellenkezőjére, élő, burjánzó, virágzó területre van szükségünk, mert így van esélyünk learatni a felesleget saját magunk számára. Itt jön a csavar a történetben, amelyre esetleg nem gondolunk rögtön: a kopárság és az élet pusztulása nem véletlen együtt járás. Azt írtam, hogy az üresség a talaj meddőségét jelzi, de fordított kapcsolat is létezik: ha folyamatosan fenntartják, elő is idézi azt. A csupasz felületet könnyen kiszárítja a nap, éjjel pillanatok alatt lehűl, sőt, a számunkra nemkívánatos kártevők, gyomok számára is lehetőséget kínál. Nos, ezekre a problémákra nyújt megoldást a természetes anyagokkal történő talajtakarás, más néven mulcsozás.

A mulcsot ezúttal az udvaron lenyírt, majd kiszárított fűből készítettük, elvileg szakszerűen valami nagyon hasonlót neveznek szénának. Ezzel borítottam be a a borsót és retket tartalmazó ágyásokat. Őszintén mondja meg bárki: nem szebb így?





2013. április 25., csütörtök

Otthoni ízek

Íme, az egyik első idei "aratásunk":


Igazság szerint a fénykép elkészültétől számított egy órán belül el is fogyasztottuk az egészet... Az ősszel ültetett dughagymáink kezdenek megfelelő állapotba kerülni. Mivel ezt a területet a hagymák kihúzása után másra használjuk majd, nem túl gyakran gyomláljuk ki (mondhatnám soha), de remélem, hogy azért mindenkinek feltűnik itt-ott egy fentiekhez hasonló növény. Hátrányos hatásokat a zsúfoltság eddig ez nem okozott, márpedig már a történet vége felé járunk.


Próba, szerencse!

Egy-egy új "címke" nyitását mindig nagy eseménynek érzem ezen a blogon, ezért is kínos egy kicsit, hogy ezt a szálat mindjárt néhány hetes csúszással kezdem. Most már nem tehetek semmit, hogy ezen változtassak, ezért inkább kiemelem a helyzet előnyeit: mindjárt két lépést tudok közzétenni, így pedig az indulás a szokásosnál valamivel látványosabb lesz.

A történet valójában késő ősszel indult, amikor néhány málnának nevezett hosszú vesszőt ültettem a kerítés mellé, a gyökeres végével lefelé. Nem fűztünk hozzájuk hiú reményeket, de a tavasz első napjaiban látszott, hogy egy-két kivétellel megmaradnak majd. A március-áprilisi nagy havazások után  sor került a metszésre is, amelyről annak idején fényképek is készültek. A hosszúságot - ahogy az talán látszik is - nagyjából térdig érő szintre vágtuk vissza. A külön kiemelt csomó elvileg a málna egy jellegzetes betegségének tünete, ezektől is megszabadítottuk a növényeinket.




Nagyságrendileg három héttel később a vesszők nagyon szépen kihajtottak, igazán kíváncsi vagyok, hogy lesz-e belőlük valamilyen termés.



2013. április 21., vasárnap

Jóból is megárt a sok

A tavasz és a napsütés megérkezésével úgy gondoltam, hogy ideje kivinni a palántáimat a friss levegőre. Igazság szerint odabent eléggé érdekesen fejlődtek, csak nyúltak egyre hosszabbra és hosszabbra különösebb sűrűsödés, vastagodás nélkül. Egy részük ennek megfelelően elkezdett dülöngélni is.

A direkt napsütéstől azt vártam volna, hogy megerősödnek a növények, de túlságosan egyszerű volt az elképzelés... Utólag azt tudom mondani, hogy nem lett volna szabad tűző napra helyezni őket. Ennek, illetve a viszonylag erős szélnek köszönhetően a még álló paradicsomok legnagyobb része is elhasalt, illetve a leveleik is elkezdtek elszáradni. Érdekes módon a paprikák szinte kivétel nélkül tartják magukat. A hirtelen pánikban nem is tudtam, mihez kezdjek, végül édesanyámtól érkezett egy javaslat, hogy fokozatosan szoktassam a kinti viszonyokhoz a palántákat. Állítólag még a kiültetéskor is szokás ügyelni, hogy borús időben történjen, nehogy megégjenek a levelek.

Ehhez igazodva egy vörösfenyő alá helyeztem át a tálcát ez részben védelmet nyújt a napsütés és a szél ellenében is. A paradicsom nagyon ellenálló és makacs növény, bízom benne, hogy nem lesz ebből az epizódból komolyabb gond. Egyébként mellékszálként itt jegyezném meg, hogy a héten magról is ültettem néhányat a kertbe, meglátjuk, hogy végül melyik változat ér majd többet.



Hiánypótlás

Néhány kép következik a sörkollektorról az elkészült festéssel. Végül a fóliát is lefújtuk, meglátjuk, hogy ez mennyire lesz maradandó.


2013. április 18., csütörtök

Paint it black

A sörkollektor elkészítésének egy újabb fázisába léptünk, de sajnos nem fejeztük be azt. Az időjárás ugyan kegyesnek mutatkozott, és sem a hideg, sem a csapadék nem akadályozta a festést, a megvásárolt matt fekete anyag viszont sajnos hamarabb elfogyott, mint szerettük volna. Ahogy az az utolsó fotókon látszik, az abszorberen itt-ott még átütnek a sörmárkák logói, és sajnos nem csupán a domborúra nyomott Heineken-csillag... Emellett az elosztódobozt takaró OSB lapot is feketére szeretnénk fújni, ami még várat magára.

Egyébiránt mindent igyekeztünk a használati utasítást szem előtt tartva végezni, ezért talán felesleges is részletekbe bonyolódnom. Említést érdemel viszont, hogy az ezüstszínű párazáró fólia eltakarása további trükköket igényel majd, erre a későbbiekben még vissza kell térnünk, legalábbis akkor, ha nem akarjuk szem előtt hagyni... Sajnos a hőálló festék láthatóan nem olcsó mulatság, de most már nincs visszaút, még ha kicsit kellemetlen is.

Azért nem olyan sötét a kedvem, mint a címben említett dal, de az utalást egyszerűen képtelen voltam kihagyni.






Tea kicsit másképp

A hosszú téli hónapokkal ellentétben - amikor alig tudtam valamit közzétenni - mostanában egyre inkább az okoz nehézségeket, hogy túl sok ideillő párhuzamos folyamat zajlik körülöttem, amelyeket lassan már magam sem tudok igazán követni... A szabadtéri munkák beindulása természetesen összekapcsolódó tevékenységek egész sorát vonja maga után a szerszámok átvizsgálásától a különféle hiányzó cuccok megkereséséig, nem is beszélve a konkrét feladatokról. Nem állítom, hogy minden apróságról be fogok számolni itt - ez ostobaság is lenne -, de azért lassacskán több minden szóba fog kerülni.

A fenntartható gazdálkodás egyik sarokköve a talaj termőképességének megőrzése, erre a célra pedig a komposzt egyszerű, és egyben zseniális technológiáját is sikerrel alkalmazhatjuk. A szerves anyagok bomlásának általunk manipulált és gyorsított folyamata remekül illeszkedik a kert műveléséhez és háztartás egyéb hulladékainak felhasználásához.

Ezúttal egy számunkra új változatot próbálunk ki, a komposzt teát. Mivel a kupacot igen régen forgattam meg, viszonylag mélyre kellett ásni azért a néhány maréknyi anyagért, amit a képeken láthatunk (két kis vödröt egyharmadig töltöttem vele). A felöntéséhez összegyűjtött esővizet használtunk, ez ugye egyébként is bőven hullott ránk mostanában. Elvileg néhány nap kevergetés után megfelelő hígítással felhasználható lesz az oldat. Jelenleg - két nap után - viszonylag homogén, tényleg teaszerű jellege van, csak kevés lerakódás maradt a vödör alján. Nem igazán tudom, hogy mit várjak ettől a trágyázási módszertől, nehéz is lesz eredményt hirdetni. Bizonyos mértékig a kertész tapasztalatán, megérzésein és szubjektív megítélésén is múlik, hogy milyen módszereket használ. Az mindenesetre mindig izgalmas, ha új dolgok kerülnek napirendre.



 



2013. április 16., kedd

Tűzzel-vassal

Ma újabb kategóriát szeretnék nyitni a blogon, a fenntartható életmód egy újabb szeletébe szeretnék kicsit belekapni. A közvetlen hasznot nem hozó dísznövények, díszkertek neveléséről és ápolásáról lesz szó, természetesen az eddigiekhez hasonlóan nagyjából a munkák időrendjét követve. Ez a fajta kertészkedés egyáltalán nem felesleges, számos alkalommal zengtem már ódákat a sokszínűség fontosságáról (például itt), és ezt ebben az esetben is érvényesnek gondolom. Miért érdemes dísznövényeket nevelni? Sokaknak elég hozzá annyi is, hogy megszépítsék a környezetüket, hogy a maguk képére formálják azt. Kevesebb hangsúlyt kap, hogy a díszkert folyamatos kölcsönhatásban áll a többi minket érdeklő folyamattal. Ez a kölcsönhatás lehet egészen konkrét, ahogyan a a színes virágok odavonzzák a rovarokat a veteményeshez, de a tudásunk és tapasztalataink bővítésében játszott szerepük sem elhanyagolható. A dísznövények épp olyan gondoskodást igényelnek, mint a haszonnövények, némi gyakorlás pedig ugyebár még senkinek nem ártott meg.

A mai téma is főként az utóbbi megközelítést igazolja, hiszen egy olyan tevékenységről van szó, amely minden fenntartható gazdálkodás elválaszthatatlan része, és amelyet ennek ellenére legtöbbször szeretnénk elkerülni. Arról van szó, hogy a betegségeket, a beteg egyedeket - legyenek azok paradicsompalánták, nyulak vagy szilvafák - el kell távolítani az általunk nevelt állományból, sőt, el kell pusztítani. Ezzel a természetes hatásokat segítjük, azt hogy általában egészségesebb legyen a környezetük. Sokszor fájdalmas meghozni ezt a döntést, de a halogatás ritkán segít rajta.

Az "áldozat" ezúttal egy fűzfa volt, melyet fiatalabb és sokkal vidámabb látványt nyújtó fajtársával helyettesítettünk. A képsorozat viszonylag pontosan megfogja a műveletet, talán annyit fűznék hozzá, hogy egy vödör vízzel adtunk némi kezdőlöketet a megtelepedéshez, illetve, hogy a támasztékra a gyakran viharos szél miatt volt szükség. A régit az időjárás többször is durván megrépázta; a maradványait valószínűleg elfűtjük-eltüzeljük majd.






2013. április 12., péntek

Végre tavasz

Ezen a héten az időjárás végre kegyeibe fogadott bennünket, ezért neki lehetett fogni a kültéri munkáknak is. Mivel az itt taglalt projektek nem kis része pontosan ilyen szezonális jellegű, bízom benne, hogy ez a bejegyzések gyakoriságának és főleg minőségének a javulásával is együtt jár majd.

A kerti földmunkákról nehéz hosszasan írni, hiszen körülbelül azért alighanem mindenkinek vannak róla alapvető ismeretei. Talán a nagymama kertjében ásott fel egyszer egy ágyást, talán egy regényben olvasott ilyesmit, vagy a tévében látta, de még egy ízig-vérig városi polgár is sejtheti, miről van szó. Teljes mértékig viszont nem akartam elkerülni a témát, mert a fontossága mellett hosszabb távon azért elég látványos, no meg persze - ezt az egyet mérnökként jól megtanultam - ha már kísérletezünk, akkor kötelező mindent pontosan feljegyezni... Az ásás, kapálás és a különböző földmunkák pár generációval ezelőtt probléma nélkül biztosították a lakosság megfelelő kondícióját, nem volt szükség súlyzókra és testépítő gépekre... Ráadásul a munka nyereséges volt, hiszen zöldségekhez, gyümölcsökhöz, gabonához, egy szóval ételhez jutott így az ember, míg a konditermek használatakor a a nyereség bizony a tulajdonosé.

Elöljáróban annyit érdemes tudni, hogy a veteményeskertünk két viszonylag elszigetelt területen helyezkedik el, ezek állapotáról készül most egy rövid összefoglaló. Kedd délelőtt - az ásót kivéve, melyet én szúrtam le - ez a kép fogadott odakint:



A kert hozzánk közelebb, illetve a fától jobbra eső részét idén törtük fel először, látható, hogy ez tele van jókora rögökkel, melyet jó részben felszíni növényzet gyökerei fognak össze. A korábban is "üzemben levő" terület jobb oldala azért ilyen zöld, mert oda ősszel vöröshagymát ültettünk, ezt pedig egy ideje senkinek nem volt kedve kigyomlálni vagy kikapálni. Én épp ezt a célt tűztem ki, illetve az új ágyásokat is szerettem volna civilizált formába önteni. Kicsit több mint másfél óra ásás, kapálás és gereblyézés után alakult ki a következő fénykép szerinti állapot.



Ami a kertészkedést illeti, nem vagyok híve a totális pontosságnak és merev precizitásnak, ugyanakkor azért ez a munka még szerintem sincs kész. Főleg a rögök szétverése okozott frusztrált pillanatokat, bízom benne, hogy idővel azért kicsit még fel fognak lazulni. Összehasonlításképpen szerepeljen itt a másik veteményes, amelyet családom igényesebb tagjai gondoztak eddig, ide már számos magot is elvetettünk, például retket, borsót, céklát, különböző fűszernövényeket. Most is látható jó pár tő szépen zöldellő fokhagyma, amelyek még tavalyról maradtak.


A letakart részre csak másodvetés fog kerülni, addig szeretnénk hogy ne lepje el az őshonos növényzet (a gyomok). A kerítés mellett, bal oldalon látható egy fahamuval töltött zacskó, ebből a fűtésnél bőven termelődő anyagból is került valamennyi a talajba, illetve a komposztba is. Tőle balra szintén korábbi ágyásokat találnánk, de ezeknek a helyére idén valami más fog kerülni, ezért az ott ültetett őszi hagyma majdani learatásától eltekintve a művelésből kivontuk őket. Lassan-lassan alakulgat minden, bízom benne, hogy a tavasz elcsúszása nem okoz majd jóvátehetetlen károkat, és mindenre lesz idő, amit ki szeretnénk próbálni.

2013. április 3., szerda

Még néhány simítás

Sajnos az elmúlt napokban nem igazán sikerült semmilyen értelmes és itt megosztható munkát véghezvinnem, ebben a továbbra is igen mostoha időjárásnak komoly szerepe volt. Különösen a kertszezon kezdetének folyamatos halasztgatása idegesít... Mindenesetre korábbról tartalékoltam egy bejegyzést a sörkollektorral kapcsolatban, ezt pedig most szeretném közzétenni. A munka következő nagy fázisa a fő alkatrészek feketére fújása lesz, de a hőálló festéket érdekes módon csak 15 Celsius foknál melegebb környezetben javasolt felvinni. Azt azonban hideg időben sem tiltja meg senki, hogy a kérdéses felületet felkészítsük a festésre.

Amikor az abszorber szigeteléséről volt szó, a figyelmesebb olvasóknak feltűnhetett, hogy az oldalsó párazáró fóliát a kollektor fa oldallapjának elejére tűztük. Ez nem volt különösebben szép megoldás, ráadásul így a fólia szabadon hagyott széle lassacskán elkezdett beszakadozni. A hibák kijavítása néhány nap után halaszthatatlanná vált. Először úgy gondoltuk, hogy ragasztással kiiktatható ez a probléma, de végül a tűzőgép hatásosabbnak és biztonságosabbnak tűnt. Az oldallap belsejére tűztük a visszahajtott és betűrt fóliát.



Ezután egy dolog maradt hátra mindössze: utoljára megvizsgálni az abszorber egyes elemeinek - a sörösdobozoknak - egymáshoz való illeszkedését. Itt túl sok hibára szerencsére nem leltem, azt az egy-két lazább csatlakozást pedig a hőálló ragasztóval stabilizáltam. A teljes tömítés igazság szerint nem érhető el, de kétlem, hogy ezen a kicsiny szivárgáson múlna a kísérletünk sikere.


Most pedig újabb hosszú malmozás következik, amíg az időjárás kegyes lesz, és befejezhetjük a nagy művet. Remélem, hogy nem akkor készül majd el, mikor semmi szükség sem lesz már rá a jó idő miatt... Persze a tél eljön majd újra, ettől felesleges tartani.