Borsóvirágok

A nagy esőzések után most volt lehetőség kiszabadulni a kertbe, és szembesülni a gyomok térhódításával. Ezúttal szalmával folytattuk a mulcsozást széna helyett. A leglátványosabb jelenség pillanatnyilag a borsó virágzása.

Aki látja a halvány fehér pontokat, annak nyert ügye van, tudja, hogy hol kell majd a hüvelyeket keresni. Bár a borsó a legelső tavaszi vetések egyike volt, másodvetésként viszonylag későn is érdemes próbálkozni vele. Nálunk már ez a generáció is kibújt a földből. A tavalyi termés nagyon ízletesre sikerült, már alig várom a mostani eredményt.

Kölyöknevelés

Mikor az első posztot írtam Alice-ről, még jómagam is eléggé meg voltam illetődve, ezelőtt ugyanis gyakorlatilag nem élt háziállat a közelemben. Mostanra viszont nagyjából megszoktuk egymást, sőt, a kis kölyökkutya több mint a dupláját nyomja mint amikor megérkezett hozzánk (3 kg helyett 6,9 kg).

Több feljegyezni való is történt ez idő alatt, amelyek egy tapasztalt kutyabarát számára semmilyen katarzist nem okoznak, nekem viszont újdonságot jelentettek. Ilyen volt például az ebre akaszkodott kullancsok eltávolítása, a házból való folyamatos - igyekezetünk szerint kíméletes - kiszoktatás vagy az idomítás kezdeti lépései. Jelenleg az "Ide!" és "Ül!" vezényszavaknál tartunk, illetve a pórázzal is ismerkedik... A szobatisztaság, illetve egyáltalán az ürülék elhelyezésének kérdése nem megoldott, de a nemtetszésünk határozott kifejezése annyira elég volt, hogy a nagy dolgok elvégzésére immár valamilyen eldugott helyen kerül sor. Ez is valami...

Műszerek nyomában

A sörkollektor felszerelése egyelőre még várat magára, de addig is szeretném mérésekkel megalapozni a hatásának majdani kiértékelését. Valójában ezt persze már télen is elkezdhettem volna, de most már ezen kár rágnia magát az embernek... A mérési mód körülbelül összeállt a fejemben, de még alaposabb átgondolást igényel, mielőtt közzéteszem. Annyi biztos, hogy két minimum-maximum hőmérőre van hozzá szükség, egyre a szabadban, egyre pedig a kollektor által fűtött szobában.

A két műszer összesen nagyságrendileg 4200 magyar forintba került, ami nem kevés, de az élettartamuk szinte korlátlan, ezért adott esetben még igen sokszor felhasználhatóak lehetnek.

Bodzaszörp (2. rész)

Tartozom egy elkésett bejegyzéssel a bodzaszörppel kapcsolatban. 5 napig hagytuk ázni a virágokat és fűszereket a lében, ezután palackokba töltöttük. A leírt recept az alábbi mennyiséget eredményezi, ne feledjük, ezt még bőven hígítani kell majd.

Összehasonlításképpen készítettem egy képet a tavalyi adagról, ugyanis még ebből is van bőven. A mélyebb, sötétebb szín valószínűleg az annak idején jobban megsütött karamellnek köszönhető, az idei szörp nem sikerült ilyen gusztusosra.